Чтобы высчитать калорийность готовых блюд, есть специальные таблицы, где указана калорийность того или иного продукта. Но таблицы эти громоздки, искать в них продукты не всегда удобно, да и книга требует места на полке. Есть, конечно сайты, с нужной информацией, да вот интернет не всегда доступен и безлимитен. Поэтому предлагаю познакомиться с неплохой программой...
В поисках подходящего калькулятора калорий обнаружила, что большая часть программ разработана в виде приложений для смартфона, а те, бесплатные программы что есть для компьютера требуют регистраций, загрузки каких-то дополнительных данных, в общем, возня та ещё.
Неплохая простенькая программа-калькулятор для подсчёта калорий предлагается на нескольких ресурсах, в частности, на сайтах украинских компаний Потребительское общество АРГО и Коллоидные фитоформулы ЭД Медицин, которые реализуют различное диетическое питание для здоровья, красоты и просто похудения.
Мне понравилась эта бесплатная программа подсчёта калорий на компьютер, она простая и удобная, понятная даже ребёнку. В программе заложен большой список продуктов питания от разнообразных фруктов, овощей, различных видов мяса частей туш животных до чипсов и лапши «Роллтон».
Можно удовлетвориться подсчётом калорий одного продукта, а можно узнать калорийность блюда, которое вы собираетесь приготовить, заложив в расчёт количество каждого ингредиента блюда, следуя рецепту. Кстати, очень удобно сравнивать калорийность отдельных продуктов, чтобы понимать, какими из них можно набивать желудок без ущерба для стройности, а какие следует употреблять в аптечных дозах.
Установка программы подсчёта калорийности блюд и продуктов
Ну и давайте уже посмотрим, как установить программу и использовать её на практике.
Программу Caloric-Content (от Апифарм, компании по производству БАДов из сырья, собираемого в экологически чистых районах Алтая) можно скачать по ссылке (архив включает установщик программы и сертификат). Сертификат следует установить перед установкой программы (требование разработчика).
У меня браузер Chrome, поэтому я могу запустить программу сразу после окончания загрузки, просто кликнув на значок загрузки левой кнопкой мыши.
После распаковки архиватором программа устанавливается стандартно, просто везде нажимаете «Запустить», «Next», «Install» и завершаете установку, нажав «Finish».
Установленную программу можно запустить, найдя в меню «Пуск», либо с «Рабочего стола», щёлкнув двойным нажатием левой кнопки мыши по иконке программы.
Работа с калькулятором калорийности
Разобраться с программой очень просто – в левой колонке выбираете группу продуктов, а в правой – уточняете нужный вам продукт.
Моментально появляется окошко, где вам нужно выбрать вес продукта. Введите вес в том количестве, в котором продукт идет по рецепту, если это будет сложное блюдо. Либо массу продукта, если продукт нужен вам отдельно. После нажатия кнопки «Ок» внизу в поле «Рацион» будет указано название продукта и его вес, а справа появится информация о его энергетической ценности.
Если вам нужно посчитать калорийность всего блюда – просто выберите все нужные вам продукты и укажите их массу. Калорийность будет увеличиваться по мере добавления новых компонентов. Учтите, что калорийность соли 0 ккал, белки, жиры, углеводы в ней не содержится, это чистый хлорид натрия, поэтому в таблице её нет.
Если вам нужно удалить лишний продукт – выделите его, щёлкнув по нему правой кнопкой мышки и удалите из списка, щёлкнув левой кнопкой мыши.
Сколько калорий в порции, которую я собираюсь съесть?
Итак, допустим, вы посчитали калорийность всего блюда, вы знаете общую массу ингредиентов. Но вы ведь будете кушать только порцию, например, 200 грамм. Чтобы узнать сколько калорий вы употребите с 200 граммами приготовленного блюда нужно узнать сколько калорий в 1 грамме блюда, поделив сумму калорий готового блюда на вес в граммах всех ингредиентов и умножить на вес вашей порции – в данном случае 200 грамм.
Например, в моём салате (см. скриншот выше) со свеклой (500 г), чесноком (30 г) и грецкими орехами (200 г) на оливковом масле (10 г) вышло от всех ингредиентов 1640 ккал (белков – 38,1 г, жиров – 132,6 г, углеводов – 76 г).
Вес салата составил 500 + 30 + 200 + 10 = 740 г. В 1 грамме салата 1640 / 740 ≈ 2.22 ккал. Я собираюсь съесть 150 г салата, таким образом я получу 150 * 2,22 = 333 ккал.
Подобно калориям можно узнать, например, сколько отдельно белков, жиров, углеводов вы получите с той же порцией в 150 г из салата со свеклой, чесноком и грецкими орехами. Считаем углеводы: 76 грамм углеводов делим на вес всего салата 740 г: 76 / 740 ≈ 0,1027 ккал в одном грамме. В порции 150 г углеводов всего 150 * 0,1027 = 15,405 г.
Жаль, конечно, что для порции калории приходится подсчитывать вручную. Хотя это не занимает много времени. Список продуктов для составления меню, конечно не малый, но за информацией для блюда с экзотическими компонентами придётся лезть в интернет. Ну да ладно – программа – то бесплатная, спасибо и на этом.
Будьте здоровы и настолько стройны, насколько сами желаете, а держать вес под контролем вам поможет в том числе и эта простая программа – калькулятор калорий.
Уважаемые друзья! Если данная статья была вам полезна, поделитесь ею с вашими друзьями в соцсетях с помощью кнопок «опубликовать» прямо под этим постом. Вы можете также подписаться на мой блог и получать уведомления о новых статьях (подписка оформляется через форму вверху на панели справа), вы можете комментировать эту и любую другую статью. А пока всё, увидимся в других статьях моего блога.
Комментариев нет:
Отправить комментарий